دیجی ظروف | مرکز تولید و توزیع ظروف یکبار مصرف
ثعلب مشترک
- طبع گرم و مرطوب
- باعث کشدار شدن مواد
- برای تهیه بستنی
ثعلب مشترک که به نوعی صمغ به نام گوارگام نیز شناخته می شود و ماده را کشدار میکند.ثعلب عموما در تولید بستنی سنتی استفاده می شود و آن را کشدار می کند. آرد ثعلب در دسرهای مانند پودینگ ثعلب و بستنی ثعلب به ویژه در تهیه بستنی سنتی یا بستنی وانیلی کاربرد دارد و از جمله مواد شیرینی پزی محسوب می شود.
