وانیل
- بسته بندی قوطی
- وزن :5/. کیلویی
- کیفیت عالی
- دارای طعم و عطر بی نظیر
مزاج وانیل گرم و خشک است و درطب سنتی وانیل را مادهای نشاط آور میدانند که با تاثیر روی سیستم عصبی و مغز انسان موجب کاهش ترس و رفع افسردگی میشود. دانههای وانیل حاوی ۲–۱ درصد وانیلین (۴ هیدروکسی ۳ متوکسی بنزالدهید) است. بخش عمدهٔ عطر و طعم وانیل به دلیل وجود ترکیب وانیلین، در آن است . وانیل پس از زعفران دومین ادویهٔ گرانقیمتِ جهان است.دانههای این گیاه را پس از فرآوری تخمیر میکنند تا عطر مطبوع آنها بیرون بیاید و عموماً به صورت پودر یافت میشود .